sábado, 28 de noviembre de 2009

La quimica en mi vida cotidiana

Publicado por Jorge Pacheco



La química es parte de nuestra vida ya que está presente en todos los aspectos fundamentales de nuestra cotidianidad. La calidad de vida que podemos alcanzar se la debemos a los alcances y descubrimientos que el estudio de la química aplicada nos ha dado. La variedad y calidad de productos de aseo personal, de alimentos enlatados, los circuitos de la computadora, la pantalla de la televisión, los colores de las casas, el frio de la nevera y la belleza de un rostro existen y mejoran gracias al estudio de la Química. Por todo esto dar clase de química relacionandola con la vida cotidina se hace facil y divertida para los alumnos y alumnas, logrando un aprendizaje reflexivo y creativo, que permite al alumno llegar a la escencia, establecer nexos y relaciones y aplicar el contenido a la práctica social, de modo tal que solucione problemáticas no sólo del ámbito escolar, sino también familiar y de la sociedad.
El proceso de enseñanza aprendizaje no puede realizarse sólo teniendo en cuenta lo heredado por el alumno, sino tambien se debe considerar la interacción sociocultural, lo que existe en la sociedad. Los objetivos se deben enunciar en función del alumno, de lo que este debe ser capaz de lograr en términos de aprendizaje, de sus formas de pensar y sentir y la formación de acciones valorativas.
El trabajo del docente es crear un lenguaje que logre establecer las conexiones necesarias para que el estudiante vincule el conocimiento cotidiano con el conocimiento cientifico cambiando su apreciación afectiva que tiene de este.


Se denomina química (del egipcio "tierra") a la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia tras la revolución química.


En la comida:
La quimica influye en la comida de tal manera que todo lo que consumimos en nuestra vida diaria como lo es las frutas y verduras, la carne, los cereales, pastas, azucares y demas tienen cierta cantidad de calorias y proteinas que a corto plazo nos ayudaran, o a la vez, nos perjudicaran, ya sea dandonos energia o en lo que seria la mala concecuencia "la obesidad".
A todo esto la quimica, con la ayuda de los carbohidatos determinan nuestra energia, y por eso existe una piramide de la alimentacion en la cual nos habla acerca de como consumir y que consumir menos y que mas como por ejemplo: debemos consumir mas que nada todo el trigo, el maiz, cereales y hasta arriba de nuestra piramide se encuentran los alimentos que contienen mas calorias que todos los demas como lo son los helados, los dulces, el pan, etc. todo lo que tenga que ver con azucar lo encontraremos en esa parte de la piramide.
Las sustancias biológicas aparecen en algunos alimentos como las carnes y las verduras, y en bebidas como la leche o la cerveza. Este estudio es muy similar al de la bioquímica desde el punto de vista de los ingredientes principales, como los carbohidratos, las proteínas, los lípidos, etc. Además incluye el estudio del agua, las vitaminas, los minerales, las enzimas, los sabores, y el color. Se estudia principalmente en el procesado de alimentos, y en la nutrición. Algunos autores definen la química de los alimentos como una ciencia interdisciplinaria entre la bacteriología y la química.


En el vestido:

Bueno pues lo que tiene que ver la química con la industria del vestido es que hay una rama de la química llamada la Industria química y dentro de ella está la industria Textil que es la encargada de hacer los vestidos.La relación a la que me refiero es que, por ejemplo:un recurso natural es la lana de las ovejas, ésta debe llevar un proceso mediante una reacción química el cual hace que la lana se haga un hilo que se transformará en un vestido, asi como este ejemplo hay miles y miles de ellos.


Tambien el las reacciones quimicas, por ejemplo si un tipo de tela no te cae nada bien con tu piel ocacionara que en tu piel exista algun tipo de reaccion quimica con el salpullido o alguna alergia, todo depende del tipo de piel que tengas y como reacciona esta con la tela.


En la salud:

La química contribuye de forma esencial a la mejora de la alimentación y la higiene, conjuntamente con otras ciencias y tecnologías, y es el protagonista esencial, mediante los productos farmacéuticos, en la lucha contra las enfermedades y en la mejora de la calidad de vida hasta edades muy avanzadas. A esta revolución en la mejora de la salud humana han contribuido, entre otros, dos grupos de medicamentos: los antibióticos, que han revolucionado la cura de las infecciones causadas por microorganismos, y las vacunas, que han estado en primera línea de defensa contra las epidemias, enfermedades contagiosas y patologías previsibles.

Las medicinas y las vacunas han erradicado prácticamente grandes patologías como la poliomelitis, la viruela o la tuberculosis. Por su parte, los antisépticos y los antibióticos ayudan - entre otras cosas - a salvar la vida de las madres en los partos, habiendo descendido la mortalidad. Pero la química moderna no sólo ayuda a salvar millones de vidas gracias a los medicamentos, sino también mediante otros productos que rompen la cadena de transmisión de terribles enfermedades como son los insecticidas, los desinfectantes y otros protectores de diversa índole. Casi siempre, las enfermedades vienen acompañadas de muy diferentes clases de sufrimiento, dolores e incapacidades. Las medicinas alivian el dolor y mejoran la calidad de vida. Para prevenir los accidentes o mitigar los daños, el hombre recurre también a lo que podríamos llamar prótesis externas, como los cascos, guantes de protección, calzado de seguridad, gafas, trajes ignífugos, chalecos antibalas, e incluso trajes espaciales, fabricados todos ellos con materiales químicos ligeros y de altas prestaciones.


En la educacion:

Pues desde mi punto de vista la quimica casi no tiene nada que ver en la educacion pero a continuacion les dare unas opciones de como influye la quimica.



Por ejemplo, con las cosas que tranajamos para recibir la educacion como lo son los lapices, las hojas, etc. primero que nada tienen que pasar por algunos procedimientos quimicos para poder llegar a ser lo que son: en los lapices primero el material (grafito y madera), antes que nada los fabrican y les dan forma, y en las hojas pues estas las sacan de los arboles primero haciendo un proceso.Tambien y por ultimo para aprender quimica necesitas educacion ya que por medio de esta aprendes todo lo que sabes por medio de maestros que te guian por el camino del aprendizaje.



En el desarrollo fisico y mental:

En esto si tiene mucho que ver la quimica:

Primero en lo fisico, por ejemplo en los humanos tiene que existir un cambio hormonal quimico en nuestro cuerpo para desarrollarnos tal y como se debe y para eso la quimica es la que ocaciona todo esto. En las plantas para crecer y cambiar su forma y nacer se necesita la fotosintesis que a la vez depende del sol y el agua mas aparte el CO2 o lo que es lo mismo el dioxido de carbono.

En lo mental, en los humanos para que funcione bien y como se debe nuestro cerebro tienen que reproducirse las neuronas que son las que nos sirven para poder razonar la cual es la caracteristica mas especifica del humano y para el buen funcionamiento de este el oxigeno debe llegar (O) para que entre aire y por decirlo asi "respirar".

13 comentarios:

MI$@€l dijo...

que aburrido verdad q la quimica tan aburrida y tenerla siempre presente en nuestra vida diaria, jeje sale profunda investigacion y muy buena sale pues saludos y pasa a mi blog

Greziiaa Fiierroo dijo...

Hola Peche..=) no manches
nuestro blog si es igual
que copion =) pues tu
información muy interesante
Cuidate mucho.

Atte: Grecia Fierro Aguirre 1s"k"

♥BeCkY♥ dijo...

Hola Pache
pues no digo nada...solo que todo está muy bien,pasas al mio para opinar...

Atte:
((Rebeca Ramirez Plascencia))
1s"k"

=D

Badir Salazar dijo...

Hola Jorge, espero te encuentres bien. Mi nombre es Badir Salazar.

Tu blog es muy bueno, y la informacion en el trabajo es excelente. Me pareio muy buenas tus imagenes, creo que son claras y tus ejemplos hacen mas sencilla la lectura.

ESPERO SIGAS ASI ME GUSTO MUCHO TU TRABAJO. HASTA LUEGO.

R!Ç@RDO dijo...

k onda mi pache
chido tu blog todo muy completo la informacion buena y las imagenes estan chidas
sale bye......
pasa x el mio ok

att. Ricardo Alan Solorio Becerra 1k

Elena-Romero dijo...

Hola Pache pues la verdad que muy bien tu blog me gusto porque la informacion es interesente y muy directa, sobre todo en el area de la salud que en mi punto de vista y gracias a tu informacion es donde hay mas avances quimicos en cuanto a farmacos y pues felicidades esta muy bien q hayas puesto las imagenes de acuerdo a la informacion, muy padres por cierto jeje aki t dejo mi comentario pasat a mi blog cdt
por:ELENA ELIZABETH ROMERO ALEJANDREZ 1SK

m0nz3_eztrella dijo...

ola pache
muy interesante tu informacoin estuvo muy comleta y me gustaron tus imagenes bueno adios
pasa por mi blog
lourdes monserrat velazquez ramos isk

Greziiaa Fiierroo dijo...

hola pacheco me gusto mucho donde dices que la química es parte de nuestra vida ya que está presente en todos los aspectos fundamentales.
cuidate mucho.

Atte: Grecia Fierro Aguirre 1s"k"

Valeriiaa dijo...

ola niñoo qmoo esztasz :)
szuper padre tuu informacion
todo mui completoo :)
tus imagenes muy acuerdo
a tu informacion ....
ILY ♥ BY: valee
valeria lopez ruiz 1 s "k"

Eder dijo...

qee ai man esta supoer
chido tu blog toda tu
informacion muii completa
bueno aila wei te cuidasz..
eder lopez ruiz 1 s "k"

larissa dijo...

que onda pache..! komo estas... ei nadamas

pasando aqui a tu blog... super padre la

informacion... me gusto la parte en que

relacionas a la quimica con la comida bueno poes

ya me voy pasale....!


larissa josselyn iñiguez gomez 1 k


http://larissainiguez.blogspot.com

JORGE MARIO ARMENDARIZ VALDIVIA dijo...

tu trabajo es muy claro y me deja muy entendido de q todo es quimica y tiene sus diversos usos.
en todos los aspectos aparece las sustancias.

Joselin Villa dijo...

Hola! Muy interesante tu información
sobre la intervención de la química en
el proceso de respiración para el funcionamiento
del cerebro :D haha
Saludos,!

~Joselin Villa 1SK

Publicar un comentario en la entrada